60% met gember & mint

4,99

Een beetje plagerij, een beetje bitterzoet en heel veel persoonlijkheid – net als je eerste liefde. Warme gember en verfrissende munt voegen aan de pure chocolade een verleidelijk randje toe, waardoor je herinneringen ophaalt en in een mum van tijd je nieuwe liefde voor deze reep bekent.

Uitverkocht

Beschrijving

Liefde voor chocola

Philo Chua leefde en werkte als ICT-medewerker een aantal jaar in Pittsburgh, in de VS. Hij wilde altijd al een eigen bedrijf beginnen. Tijdens zijn jaren in Amerika keek hij steevast Food Network Channel en werd als vanzelf verzot op koken.

Er opende een nieuwe winkel in Pittsburgh dat bijzondere chocola van over de hele wereld verkocht. Ze noemden het ‘single origin’. Ook al werd Europese chocola in die tijd als het beste beschouwd, Philo realiseerde zich dat hij kwam uit het land waar cacao wordt geteeld. Er werd geen chocola in de Filippijnen gemaakt. Philo besloot in 2007 naar huis terug te keren en chocola te gaan maken. In 2009 verkocht hij zijn eerste repen.

Theo is theobroma cacao, de cacaoboom. Philo is de voornaam van Philo Chua, maar komt van het Griekse woord philos dat liefde betekent. Hoe mooi wil je het hebben? Theo & Philo is liefde voor chocola!

Philo is sociaal entrepeneur, zoals dat heet. Bij tijd en wijle helpt hij mee aan vrijwilligersprojecten voor onder andere het bouwen van huizen voor de minder bedeelden. Ook dat is liefde.

Theo & Philo-chocolades zijn uniek en helemaal gemaakt van ingrediënten van de Filippijnen.

Extra informatie

Merk

Chocolade